Pizzaria do Dedé

Cardápio

Entradas

Arrumadinho de Feijão Fradinho

Feijão fradinho temperado com bacon, calabresa, coentro e farinha granada com queijo
R$ 22,00

Pirão de Peixe

caldo de peixe temperado c/ coentro encorpado c/ farinha de mandioca
R$ 10,00

Caldinho de Feijão

feijão c/ bacon, calabresa, carne seca e coentro
R$ 8,00

Salada Dadá

alface, milho, ervilha, cenoura, beterraba, palmito, chamignon, ovo, azeitonas e batata palha
R$ 35,00

Salada de Rúcula com Tomate Seco e Palmito

rúcula, tomate seco, palmito e parmesão
R$ 33,00

Salada Simples

alface, rúcula, tomate e cebola
R$ 20,00



Pratos Individuais

Spaghetti ao Sugo

molho de tomate com manjericão e queijo ralado.
R$ 18,90

Talharim aos Quatro Queijos

mozzarella, provolone, parmesão requeijão premium e gorgonzola.
R$ 24,90

Filé Mingnon à Parmegiana

acompanha arroz branco e fritas.
R$ 24,90

Alcatra Grelhada ao Molho de Champignon

acompanha arroz branco, fritas, cenoura e ervilha na manteiga.
R$ 22,90

Contrafilé com Fritas

acompanha arroz branco e legumes salteados.
R$ 22,90

Picanha Grelhada Acebolada

acompanha arroz de brócolis e fritas.
R$ 26,90



Pratos p/ 2 Pessoas

Virado à Paulista

bisteca suína, linguiça, torresmo servido com tutu de feijão. Acompanha arroz branco, couve refogada, ovo frito e banana à milanesa.
R$ 78,00

Porpetone à Parmegiana

porpetas recheadas com queijo, cobertas de molho ao sugo com mozzarella. Acompanha arroz branco e fritas.
R$ 68,00

Filé à Vilalva

Filé mignon à milanesa, coberto com mozzarella e requeijão premium, cebola ,tomate e ervilhas. Acompanha: arroz branco e fritas.
R$ 82,00

Filé à Parmegiana

Filé mingnon à milanesa, mozzarella e molho ao sugo. Acompanha: arroz branco e fritas.
R$ 88,00

Contrafilé com Fritas

Bifes de contrafilé grelhados. Acompanha: arroz branco e batatas palito fritas.
R$ 72,00

Filé de Tilápia ao Molho de Camarão

Filé de Tilápia à milanesa coberto com molho branco e camarão. Acompanha: arroz de brócolis e fritas.
R$ 92,00

Filé de Tilápia à Parmegiana

Filé de Tilápia à milanesa, coberto com molho ao sugo e parmesão ralado. Acompanha: arroz branco e fritas.
R$ 82,00

Salmão à Belle Meunière

Salmão grelhado com molho de alcaparras, champignon e camarão. Acompanha: arroz branco e batatas coradas.
R$ 98,00



Carnes na Pedra

Filé de Frango na Pedra

Filé de frango grelhado com requeijão premium. Acompanha: arroz, fritas e salada.
R$ 68,00

Picanha na Pedra

Picanha grelhada acebolada. Acompanha: arroz, salada, vinagrete, farofa e fatias de pão francês.
R$ 95,00

Costela no Bafo na Pedra

Costela acebolada assada no bafo. Acompanha: arroz, salada, vinagrete, farofa e fatias de pão francês.
R$ 81,00

Alcatra na Pedra

Alcatra grelhada acebolada. Acompanha arroz, salada, vinagrete, farofa e fatias de pão francês.
R$ 79,00



Delivery Almoço




Marmitex

Lasanha

Lasanha (sabor sob consulta)
R$ 19,00

Feijoada

Feijoada completa: arroz, couve, torresmo, banana e linguiça
R$ 19,00

Especial

arroz, feijão, 1 opção de massa, 1 opção de carne + 2 guarnições + mini salada
R$ 19,00

Média

arroz, feijão, 1 opção de carne + 2 guarnições
R$ 16,00

Mini

arroz, feijão, 1 opção de carne + 2 guarnições
R$ 14,00



Pizzas Salgadas

01 – Abobrinha

molho, mozzarella, abobrinha temperada com azeite, parmesão, provolone e orégano.
R$

02 – Alho e Óleo

molho, alho, parmesão e orégano.
R$

03 – Aliche com Mozzarella

molho, mozzarella, aliche, azeitonas e orégano.
R$

04 – Americana

molho, mozzarella, presunto, palmito, ervilha, ovo e orégano.
R$

05 – Atum com Mozzarella

molho, mozzarella, atum, tomate, cebola, azeitonas e orégano.
R$

06 – Atum com Requeijão

molho, mozzarella, atum, requeijão premium e orégano.
R$

07 – Bacalhau

molho, mozzarella, bacalhau, cebola, pimentão, tomate, orégano, azeite e azeitonas.
R$

08 – Bacalhau com Palmito

molho, mozzarella, bacalhau, palmito, requeijão premium, orégano, azeite e azeitonas.
R$

09 – Bacon

molho, mozzarella, bacon, ovo, azeitonas e orégano.
R$

10 – Baiana

molho, mozzarella, calabresa moída, cebola, pimentão, pimenta, azeitonas, ovo e orégano.
R$

11 – Beringela à Parmegiana

molho, mozzarella, beringela fatiada, molho especial com manjericão, gratinada com parmesão.
R$

12 – Beringela Especial

molho, mozzarella, beringela refogada, bacon, vinagrete, gratinada com parmesão.
R$

13 – Brócolis

molho, mozzarella, brócolis, bacon, alho, parmesão e orégano.
R$

14 – Calabresa Acebolada

molho, calabresa, cebola, azeitonas e orégano.
R$

15 – Calabresa com Mozzarella

molho, mozzarella, calabresa, azeitonas e orégano.
R$

16 – Calabresa com Requeijão

molho, mozzarella, calabresa, requeijão premium e orégano.
R$

17 – Calabresa Maluca

molho, mozzarella, champignon, cebola, calabresa, bacon, requeijão premium, azeitonas e orégano.
R$

18 – Camarão

molho, camarão, mozzarella, tomate, pimentão, cebola, requeijão premium, azeitonas e orégano.
R$

19 – Canadense

molho, mozzarella, lombo, palmito, ovo, requeijão premium, azeitonas e orégano.
R$

21 – Champignon

molho, mozzarella, champignon, azeitonas e orégano.
R$

23 – Cinco Queijos

molho, mozzarella, provolone, gorgonzola, requeijão premium, parmesão e orégano.
R$

24 – Creme de Milho

molho, mozzarella, creme de milho, parmesão e orégano.
R$

25 – Da Casa

molho, mozzarella, calabresa, champignon, requeijão premium, cebola e orégano.
R$

26 – Do Pizzaiolo I

molho, mozzarella, atum, palmito, champignon, cebola, azeitonas e orégano.
R$

27 – Do Pizzaiolo II

molho, mozzarella, presunto, calabresa, palmito, bacon, ervilha, ovo, azeitonas e orégano.
R$

29 – Escarola

molho, mozzarella, escarola, alho, azeitonas e orégano.
R$

30 – Escarola com Aliche

molho, mozzarella, escarola, aliche, bacon, azeitonas e orégano.
R$

31 – Espanhola

molho, mozzarella, pimentão, aliche, cebola, azeitonas e orégano.
R$

32 – Firenze

molho, mozzarella, champignon, palmito, requeijão premium e orégano.
R$

33 – Frango ao Creme

molho, mozzarella, frango desfiado, creme de milho, requeijão premium, batata palha e orégano.
R$

34 – Frango com Cheddar

molho, mozzarella, frango desfiado, cheddar e orégano.
R$

35 – Frango com Milho

molho, mozzarella, frango desfiado, milho e orégano.
R$

36 – Frango com Requeijão

molho, mozzarella, frango desfiado, requeijão premium e orégano.
R$

37 – Frango Especial

molho, mozzarella, frango desfiado, alho, bacon, requeijão premium e orégano.
R$

38 – Gorgonzola

molho, mozzarella, gorgonzola, azeitonas e orégano.
R$

39 – Italianíssima

molho, mozzarella de búfala, presunto parma, rúcula, tomate seco, azeitonas e orégano.
R$

40 – Light

molho, mozzarella, peito de peru fatiado, ervilha, palmito, milho e orégano.
R$

41 – Lombo Acebolado

molho, lombo, cebola, azeitonas e orégano.
R$

43 – Lombo com Mozzarella

molho, mozzarella, lombo, azeitonas e orégano
R$

44 – Lombo com Requeijão

molho, mozzarella, lombo, requeijão premium e orégano.
R$

45 – Marguerita

molho, mozzarella, alho e manjericão.
R$

46 – Milho

molho, mozzarella, milho e orégano.
R$

47 – Milho Especial

molho, mozzarella, milho, bacon, requeijão premium, orégano.
R$

48 – Monte Dog

molho, mozzarella, salsicha, milho, ervilha, purê de batatas, requeijão premium e batata palha.
R$

49 – Mozzarella

molho, mozzarella, tomate, azeitonas e orégano.
R$

50 – Mozzarella de Búfala

molho, mozzarella de búfala e manjericão.
R$

51 – Mozzarella de Búfala com Atum

molho, mozzarella de búfala, atum, cebola, azeitonas e orégano.
R$

52 – Mozzarela de Búfala com Peru

molho, mozzarella de búfala, peito de peru fatiado, azeitonas e manjericão
R$

54 – Mozzarella de Búfala com Tomate Seco e Rúcula

molho, mozzarella de búfala, rúcula, tomate seco e orégano
R$

56 – Napolitana

molho, mozzarella, tomate, manjericão e parmesão
R$

57 – Palmito

molho, mozzarella, palmito, requeijão premium, azeitona e orégano
R$

58 – Paulista

molho, mozzarella, calabresa, palmito, cebola, azeitona e orégano
R$

59 – Pepperoni

molho, mozzarella, pepperoni fatiado, azeitona e orégano
R$

61 – Pepperoni com Pimentão

molho, mozzarella, pepperoni fatiado, cebola, pimentão, azeitona e orégano
R$

62 – Peru

molho, mozzarella, peito de peru fatiado, requeijão premium e orégano
R$

63 – Picanha Defumada

molho, mozzarella, picanha defumada, champignon e orégano
R$

64 – Picanha Defumada com Rúcula

molho, mozzarella, picanha defumada, champignon, rúcula e orégano
R$

65 – Portuguesa

molho, mozzarella, presunto, calabresa, palmito, ovo, ervilha, azeitona, cebola e orégano
R$

66 – Presunto

molho, mozzarella, presunto, tomate, azeitona e orégano
R$

67 – Primavera

molho, mozzarella, lombo, ervilha, milho, azeitonas e orégano
R$

68 – Provolone

molho, provolone, tomate e orégano
R$

69 – Quatro Queijos

molho, mozzarella, provolone, requeijão premium, parmesão e orégano
R$

70 – Requeijão com Mozzarella

molho, mozzarella, requeijão premium e orégano
R$

71 – Rúcula Especial

molho, mozzarella, calabresa, bacon, tomate seco, alho, rúcula fresca e lascas de parmesão
R$

72 – Salada com Ricota

massa integral c/ gergelin na borda, mozzarella, molho, alface americana e crespa, rúcula, tomate cereja
R$

73 – Sardinha

molho, mozzarella, tomate, sardinha, parmesão, cebola e manjericão
R$

74 – Siciliana

molho, mozzarella, champignon, bacon, aliche e orégano
R$

79 – Tomate Seco com Rúcula

molho, mozzarella, tomate seco, rúcula e orégano
R$

80 – Toscana

molho, mozzarella, calabresa moída, azeitona e orégano
R$

81 – Três Queijos

molho, mozzarella, provolone, parmesão e orégano
R$



Pizzas Doces

86 – Chocolate Branco

molho especial doce, mozzarella, chocolate branco e cereja
R$

82 – Banana Nevada

molho especial doce, mozzarella, banana, chocolate branco e cereja
R$

83 – Banana Nublada

molho especial doce, mozzarella, banana, chocolate ao leite e cereja
R$

84 – Beijo Quente

molho especial doce, mozzarella, polpa de morango, coco ralado, chocolate branco Garoto e cereja
R$

85 – Califórnia

molho especial doce, mozzarella, abacaxi, figo, pêssego e cereja
R$

87 – Chocolate Tradicional

molho especial doce, mozzarella, chocolate ao leite e cereja
R$

89 – Granulada

molho especial doce, mozzarella, chocolate ao leite, granulado de chocolate e cereja
R$

90 – Prestígio

molho especial doce, mozzarella, chocolate ao leite, coco ralado e cereja
R$

93 – Tropical

molho especial doce, mozzarella, banana, canela e cereja
R$

94 – Trufada

molho especial doce, mozzarella, chocolate ao leite, creme de leite e cereja
R$



Calzones

Brócolis com Alho

mozzarella, brócolis, requeijão premium e alho.
R$ 45,00

À Moda da Casa

mozzarella, presunto, pimentão e bacon.
R$ 44,00

Quatro Queijos

mozzarella, requeijão, provolone e gorgonzola.
R$ 49,00

Mozzarella

mozzarella e tomate.
R$ 43,00

Marguerita

mozzarella, manjericão, parmesão e alho.
R$ 45,00

Frango com Requeijão Premium

mozzarella, requeijão premium e frango.
R$ 47,00

Calabresa com Requeijão Premium

mozzarela, calabresa, requeijão premium e bacon.
R$ 47,00

Calabresa com Cebola

mozzarella, calabresa e cebola
R$ 44,00



Beirutes

Baiano

mozzarella, calabresa moída, cebola, ovo cozido, pimenta calabresa, alface, tomate e maionese.
R$ 28,00

Bauru

mozzarella, presunto, orégano, alface, tomate e maionese.
R$ 22,00

Churrasco

mozzarella, alcatra grelhada, vinagrete, rúcula, alface, tomate e maionese.
R$ 32,00

Cinco Queijos

mozzarella, provolone, parmesão, gorgonzola, requeijão premium, alface, tomate e maionese.
R$ 32,00

Vegetariano

mozzarela, escarola, palmito, alface, tomate, ervilha, rúcula e maionese.
R$ 24,00

Brócolis

mozzarella, bacon, alho frito e parmesão.
R$ 24,00

Lombinho

mozzarella, requeijão premium, alface, tomate e maionese.
R$ 24,00

Atum

mozzarella, cebola, alface, tomate e maionese.
R$ 26,00

Peru com Rúcula

mozzarella, cebola, alface, tomate e maionese.
R$ 24,00

Frango desfiado

mozzarella, requeijão premium, tomate e maionese.
R$ 24,00



Casquinhas

Casquinha de Parmesão

massa crocante regada com azeite, gratinada com parmesão.
R$ 24,00

Casquinha de Aliche

massa crocante regada com azeite, aliche desfiado, gratinada com parmesão.
R$ 24,00



Lanches Tradicionais

Pernil Especial

baguete, pernil desfiado, provolone, tomate e rúcula
R$ 24,00

Padre Manoel Bernardes

baguete, filé mignon, mozzarella, alface e tomate
R$ 29,00

Monte Cristo

baguete, filé mignon, cebola, tomate seco, mozzarella de búfala e rúcula.
R$ 32,00

Lagoa do Taquaral

baguete, linguiça picante, mozzarella, bacon, ovo, tomate e rúcula.
R$ 28,00

Churrasquinho Especial

baguete, filé mignon, mozzarella, bacon, cheddar, cebola e shoyu.
R$ 30,00

Chicken Dadá

baguete, filé de frango, mozzarella, ovo, bacon, milho verde, requeijão premium, alface e tomate.
R$ 28,00

Cheese Tudo

pão de hambúrguer, hambúrguer, mozzarella, presunto, ovo, bacon, alface e tomate.
R$ 24,00



Lanches de Forno

Monte Dog

massa fresca bem fininha, recheada com mozzarela, salsicha, molho especial e purê de batata.
R$ 30,00

Presunto com Mozzarela

massa fresca, bem fininha, recheada com mozzarela, presunto, tomate e manjericão.
R$ 32,00

Peru com Tomate Seco

massa fresca ,bem fininha, recheada com mozzarela, peru, tomate seco e requeijão.
R$ 32,00

Frango com Requeijão Premium

massa fresca bem fininha recheada com mozzarela, frango desfiado temperado bacon e requeijão.
R$ 32,00

Churrasco Especial

massa fresca bem fininha recheada com mozzarela, alcatra grelhada, champignon e molho gorgonzola.
R$ 34,00

Calabresa com Mozzarela

massa fresca bem fininha, recheada com mozzarela, calabresa, vinagrete e requeijão
R$ 32,00



Porções

Fritas

batata frita
R$ 20,00

Mandioca Frita

mandioca frita
R$ 25,00

Torresminho

R$ 31,00

Sol e Lua

filé mignon e frango à milanesa. Acompanha molho 4 queijos, molho madeira e pão.
R$ 49,00

Sol e Chuva

filé mignon ao molho de gorgonzola. Acompanha pão.
R$ 49,00

Provolone Temperado

R$ 31,00

Provolone à Milanesa na Pedra

R$ 40,00

Picanha Acebolada

acompanha pão.
R$ 54,00

Isca de Peixe

acompanha molho tártaro
R$ 36,00

Fritas com cheddar e bacon

R$ 29,00

Filé de Tilápia

Acompanha molho tártaro.
R$ 40,00

Frango à Passarinho

acompanha molho agridoce.
R$ 31,00

Filé Mignon Acebolado

acompanha pão.
R$ 49,00

Filé de Frango Acebolado

acompanha pão.
R$ 33,00

Croquete

R$ 38,00

Contrafilé Acebolado Aperitivo

acompanha pão.
R$ 35,00

Calabresa Acebolada

acompanha pão.
R$ 31,00

Costelinha Suína à Passarinho

acompanha vinagrete levemente apimentado.
R$ 38,00

Alcatra Aperitivo ao Molho Poivre

acompanha pão.
R$ 42,00



Bebidas

Suco

abacaxi, acerola, caju, coco, laranja, limão, mamão, maracujá, morango, açaí e uva
R$ 7,00

Saúde

beterraba, laranja e cenoura
R$ 9,00

Refrescante

abacaxi, hortelã e rúcula
R$ 9,00

Maximum Power

açaí, banana e laranja
R$ 9,00

Leite ou Leite Condensado

leite ou leite condensado + abacaxi, acerola, caju, coco, laranja, limão, mamão, maracujá, morango, açaí ou uva
R$ 10,00

Laranja +

laranja + abacaxi, acerola, caju, coco, laranja, limão, mamão, maracujá, morango, açaí ou uva
R$ 9,00

Copo com Gelo

gelo + limão ou laranja
R$ 0,60

Bom Humor

abacaxi, banana e morango
R$ 9,00

Abacaxi com Hortelã

abacaxi e hortelã
R$ 7,50

Chopp – Draft Skol

350ml
R$ 4,50

Skol

600ml
R$ 7,50

Brahma

600ml
R$ 7,50

Antarctica

600 ml
R$ 7,50

Budweiser

550ml
R$ 8,50

Original

600ml
R$ 8,50

Serramalte

600ml
R$ 9,00

Stella Artois

550ml
R$ 10,90

Colorado Appia

600ml
R$ 16,90

Franziskaner Weissbier

500ml
R$ 25,00

Patagônia Weiss

740ml
R$ 25,00

Patagônia Pilsener

740ml
R$ 25,00

Batida

limão, morango ou maracujá + vodka e leite condensado
R$ 19,00

Margarita

tequila, cointreau e limão
R$ 21,00

Pantera Cor-de-Rosa

martini, morango, leite condensado e creme de leite
R$ 19,00

Espanhola

vinho, abacaxi e leite condensado
R$ 15,00

Coquetel do Dadá

licor de chocolate, chocolate em pó, conhaque, leite condensado e creme de leite
R$ 19,00

Sanguia Portuguesa – Jarra 700ml

vinho tinto seco, laranja, limão, maçã, açúcar e gelo
R$ 22,00

Saquerita de Frutas

morango, maracujá, abacaxi + saquê
R$ 20,00

Saquerita

limão, abacaxi, maracujá ou morango + saquê
R$ 18,00

Caipiroska de Frutas

morango, maracujá, abacaxi + vodka
R$ 20,00

Caipiroska

limão, abacaxi, maracujá ou morango + vodka
R$ 18,00

Caipiríssima de Frutas

morango, maracujá, abacaxi + rum
R$ 20,00

Caipiríssima

limão, abacaxi, maracujá ou morango + rum
R$ 18,00

Caipirinha de Vinho

vinho tinto com limão
R$ 15,00

Caipirinha de Frutas

morango, maracujá ou abacaxi + pinga
R$ 17,00

Caipirinha

limão, abacaxi, maracujá ou morango + pinga
R$ 15,00

Vodka Smirnoff

R$ 13,00

Tequila

R$ 20,00

Steinhaeger

R$ 13,00

Run Bacardi

R$ 13,00

Red Label

R$ 16,00

Passport

R$ 13,00

Old Eight

R$ 13,00

Natu Nobilis

R$ 13,00

Martini

R$ 11,00

Domecq

R$ 13,00

Campari

R$ 13,00

Amarula

R$ 15,00

Velho Barreiro

R$ 4,00

Ypióca

R$ 5,00

Canelinha

R$ 5,00

São Francisco

R$ 6,00

Seleta

R$ 10,00

Meia Lua

R$ 10,00

Boazinha

R$ 10,00

Periquita 750ml

POR - tinto seco
R$ 54,00

Casal Garcia 750ml

POR - vinho verde
R$ 54,00

Longitud 750ml

CHI - tinto seco
R$ 34,00

Gato Negro 750ml

CHI - tinto seco
R$ 52,00

Concha & Toro 750ml

CHI - tinto e seco
R$ 54,00

Bordô Campino 750ml

BRA - tinto seco
R$ 28,00

Bordô Campino 375ml

BRA - tinto seco
R$ 16,00

Casa Geraldo 375ml

BRA - cabernet sauvignon tinto suave
R$ 24,00

Casa Geraldo 750ml

BRA - cabernet sauvignon tinto suave
R$ 42,00

Campino 375ml

BRA - tinto suave
R$ 16,00

Campino 750ml

BRA - tinto suave
R$ 28,00

Bordô Casa Geraldo 375ml

BRA - tinto suave
R$ 20,00

Bordô Casa Geraldo 750ml

BRA - tinto suave
R$ 36,00

Casa Geraldo Glamour 750ml

BRA - fino branco suave
R$ 32,00

Casa Valduga Naturelle 750ml

BRA - branco
R$ 46,00

Casa Geraldo Moscatel 750ml

BRA - espumante branco suave
R$ 53,00



Sobremesas

Mousse Individual

chocolate, limão ou maracujá
R$ 5,00

Torta Sonho de Valsa Individual

R$ 5,00

Torta Holandesa Individual

R$ 5,00

Milk Shake

R$ 15,00

Sundae

2 bolas c/ cobertura
R$ 18,00

Banana Split

3 bolas com cobertura
R$ 20,00

Pettit Gateau

bolinho de chocolate quente c/ sorvete
R$ 25,00

Creme de Papaia

creme de papaia com licor de cassis
R$ 20,00